Ingredientes:
- 1 base para pizza.
- 100 gr. de pepperoni.
- 100 gr. de salami.
- 1 lata de tomate triturado.
- 100 gr. de queso parmesano rallado.
- 150 gr. de queso mozzarella rallado.
Recuerda que el ingrediente más importante y que definirá el sabor de tu pizza de peperoni es el peperoni en sí. Si utilizas un peperoni aceitoso la pizza te quedará aceitosa, si usas uno picante, la pizza será picante.
Receta de pizza pepperoni.
Preparar una pizza pepperoni es muy sencillo, sobre todo al auténtico estilo italiano.
- Sobre la masa extendemos la capa de tomate triturado, os i lo preferís frito, utilizando una cuchara o un cuchillo.
- Ponemos una capa con el queso mozzarella rallado y procedemos a cortar el pepperoni en unas 20 rodajas, que repartimos por toda la base de pizzas. A continuación repartimos las rodajas de salami también por la pizza.
- Ahora esparcimos el queso parmesano por toda la pizza y metemos al horno por un cuarto de hora, a 180º C, o un poco más hasta que esté a nuestro gusto.